莒南特产莒南蟾酥——又名蛤蟆酥

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2017-02-06 08:25:37 转载

莒南蟾酥——又名蛤蟆酥，系指蟾蜍科动物中华大蟾蜍或黑眶蟾蜍的耳后腺、皮肤腺分泌物的加工品，是我国传统名贵中药材。

    蟾酥主产于莒南县，因产量居全国之首，故称为莒南蟾酥。据《重修莒志》记载：“蟾酥出莒南乡一带，品质特佳，产量最富。”日本五十年代颁布的药典——《日本药剂方》称“蟾酥产中国山东莒南温水泉”。莒南蟾酥多为圆状饼酥，扁圆形，直径9～10厘米，厚约1-1．5厘米，酥饼纯度高，外表光洁，呈半透明状，棕色或红褐色。

    药理化验分析表明，莒南蟾酥药效成份有三类：一是脂溶性成份含量约20％，主要是胆甾醇、Ｂ一谷甾醇、毒角甾醇等甾类。二是水溶性物质，主要是哚类生物碱等。三是含多种氨基酸、肾上腺素等成份。蟾酥药用价值很高，具有解毒开窍、消肿、强心利尿、止痛、兴奋中枢神经等功效，可用于治疗咽喉肿痛、腹痛神昏、疔疮、痈毒等数十种疑难病症及手术麻醉，外敷内服均可，不作煎剂。中成药“六神丸”、“蟾酥丸”、“梅花点舌丹’’以及日本的“红仁丹”、“救心丹”等药品，均以蟾酥为主药加工制成的。

    莒南蟾酥生产分为春秋两季，在立春至惊蜇或秋分至立冬时节。每到采酥季节来临，酥农们便携带特制的工具，在当地和蟾蜍资源较为充足的周围省份捕蟾采酥。十七世纪初，境内就有温水泉、王家庄子、赵家庄子等村的村民采酥。到1938年，温水泉村的酥农发展到300余人，全村采酥最高年产量达1500公斤。建国后，由于政府重视，南石桥、石汪沟等村的农民也从事蟾酥生产。1954年，全县蟾酥收购2000多公斤，创历史最高水平。1965年，沂蒙山区共收购蟾酥2200公斤，莒南县占83％。七十年代后采酥者减少，蟾酥产量大幅度下降。1975年，全县收购量只有441公斤。1994年，全县有12个乡镇70多个村数千人捕蟾采酥，范围扩展到辽宁、河北、山西、四川、云南、福建等省。

    莒南蟾酥在国内外市场上久负盛名，《日本药剂方》中蟾酥的有效成份及质量检测标准，就是以莒南蟾酥样品制定的，被誉为“光东酥”。除供应国内药用外，主要出口日本、韩国及东南亚各国。随着医学上对蟾酥的深入研究和广泛应用，蟾酥的经济价值和社会价值越来越得到人们的重视和认识。