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莒南特产——西瓜

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彭家扁山村

2017-02-06 08:22:48 转载

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导读]：西瓜——为葫芦科西瓜属中的栽培种，一年生蔓性草本植物。成熟果实中每100克果肉含有水分86．5—92．0克，总糖7．3～13．0克，另含有丰富的矿物盐和多种维生素，

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    西瓜——为葫芦科西瓜属中的栽培种，一年生蔓性草本植物。成熟果实中每100克果肉含有水分86．5—92．0克，总糖7．3～13．0克，另含有丰富的矿物盐和多种维生素，为夏季主要果蔬。它具有清热解暑、促代谢、助消化、开胃利尿之功能，对治疗肾炎、糖尿病、膀胱炎等疾病有辅助疗效。果皮可制蜜饯、果酱或作饲料。种子含油量高达50％，可榨油、炒食或作糕点配料。

    莒南栽培西瓜已有多年历史，现已发展到l万余亩，平均亩产3500—4000公斤，最高达6000公斤，亩均产值1500～2000元。西瓜产区主要集中于石莲子、汀水、道口等乡镇的沭河冲积平原区。栽培品种实现了由小花皮、中育六号等地方品种、常规品种向杂交一代种的跨越，现主栽品种有京欣一号、抗病苏蜜、台湾黑宝、金钟冠龙、庆红宝等。栽培模式由原来的露地栽培、地膜栽培发展到现在的小拱棚和大棚生产，使西瓜下市时间提早到5月中、下旬；由原来的实生苗栽培发展到现在的嫁接栽培；育苗方式由原来的冷床育苗发展到现在的温床和大棚育苗，并实现部分工厂化育苗。从分散种植和散户经销发展到现在的区域化无公害种植和集中销售，并建起了多处西瓜批发市场。

    莒南县现已成立汀水西瓜协会和石莲子西瓜协会。洙边小花皮西瓜于1986年被临沂市科委认证为地方品种；在1998年临沂市第三届优质西瓜评比中，汀水镇选送的京欣一号和石莲子镇选送的抗病苏蜜荣获金奖；2000年临沂市第四届优质西瓜评比中，汀水镇选送的台湾特小凤、京欣一号分别荣获金奖和银奖；2002年临沂市第五届优质西瓜评比中，石莲子镇选送的台湾黑宝荣获金奖、汀水镇选送的京欣一号荣获银奖。汀水镇于2000年注册了“地雷”西瓜，石莲子镇农技站于2002年注册了“世纪红”西瓜。

    莒南西瓜通过选用抗病一代杂交良种，嫁接育苗，增施有机肥，降低化肥用量，科学管理和选用高效、低毒、低残留农药和生物农药防治病虫害等技术措施，已基本实现了西瓜无公害优质安全栽培。通过科学规划，实行区域化种植，建立健全营销市场等手段，提高了西瓜的种植效益，并已成为西部部分乡镇农民增收的主要产业和进行种植业结构调整的首选种植项目。